Hablar por WhatsAppImporte máximo indicado por establecimiento.
Plan de Choque Hostelería 2026 · Plazo abierto
Tu cocina puede estar haciéndote perder dinero.
Cada lavado, cada servicio, cada avería y cada litro de agua cuentan. Analizamos tu equipamiento, detectamos costes ocultos y estudiamos un proyecto de renovación con ayudas de hasta 11.000 €.
- Auditoría inicial sin compromiso
- Proyecto integral y propuesta técnica
- Estudio de ayudas y documentación
La concesión no está garantizada. Depende de los requisitos de la convocatoria, la documentación presentada y la disponibilidad presupuestaria.
Soluciones para
Restaurantes
Bares
Cafeterías
Hoteles
Catering
De la inversión que finalmente resulte subvencionable.
Por cada establecimiento que cumpla las condiciones.
La solicitud requiere identificación y firma electrónica.
El coste oculto de una cocina antigua
¿Cuánto estás pagando de más cada mes?
Una maquinaria obsoleta no solo consume más: también aumenta las averías, frena el servicio y reduce la productividad del equipo.
Más agua
En cada ciclo de lavado y en cada jornada de trabajo.
Más electricidad
Por equipos antiguos, lentos o mal dimensionados.
Más averías
Paradas inesperadas, urgencias técnicas y costes de mantenimiento.
Menor productividad
Más tiempo por servicio, más esperas y menos capacidad de producción.
Una oportunidad para modernizar tu negocio
¿Quién puede solicitarla?
La convocatoria está dirigida a establecimientos vinculados con la hostelería, la restauración y el alojamiento turístico. Revisamos tu actividad antes de preparar ninguna propuesta.
Comprobar si mi negocio puede solicitarla →Restauración
Restaurantes, bares, cafeterías y otros negocios de restauración.
Alojamiento
Hoteles, apartamentos turísticos, campings y establecimientos similares.
Catering
Empresas de catering y servicios profesionales de alimentación.
¿Tienes dudas?
Cuéntanos tu caso y realizaremos una primera comprobación.
Soluciones profesionales para hostelería
Renovamos el punto que más dinero te hace perder.
Diseñamos una solución adaptada a tu cocina. La elegibilidad para la ayuda debe revisarse de forma individual para cada equipo y proyecto.
01
Lavado profesional
MEIKO M-iClean U
Lavado orientado a reducir consumos, mejorar el resultado y agilizar el trabajo en sala y cocina.
- Menor consumo de agua y energía
- Ciclos eficientes y resultados consistentes
- También trabajamos con JEMI y Fagor Professional
02
Cocción inteligente
MyChef iCook
Una solución para producir más, controlar mejor los procesos y reducir tiempos y mermas.
- Hasta 400 programas de cocción
- Panel táctil y conectividad WiFi
- Gestión de recetas desde dispositivos compatibles
03
Tratamiento del agua
Protege tu inversión
El agua condiciona el rendimiento, el mantenimiento y la vida útil de lavavajillas, cafeteras y fabricadores de hielo.
- Black Beast: ósmosis para café y hielo
- Novo 35 litros: descalcificación para hostelería
- Menos cal, incidencias y paradas técnicas
04
Proyecto integral
Renovamos toda tu cocina
Integramos lavado, cocción, frío, preparación y equipamiento auxiliar dentro de una misma propuesta.
- REPAGAS: cocción de alto rendimiento
- MESFRED · DISTFORM · DYNAMIC · CEG
- Un único interlocutor para el proyecto
No se consideran, entre otros:
Consumibles
Reparaciones
Mantenimiento
Equipos de segunda mano
Nuevos equipos de combustibles fósiles
El método Alía
No vendemos solo maquinaria. Diseñamos cocinas más rentables.
Analizamos dónde se está perdiendo agua, energía, tiempo y productividad. Después construimos un proyecto realista y acompañamos su implantación.
- ✓ Auditoría de la situación actual
- ✓ Proyecto y selección de equipos
- ✓ Instalación y puesta en marcha
- ✓ Servicio técnico y seguimiento
- ✓ Estudio de ayudas y documentación
Auditoría
Revisamos maquinaria, consumos, averías, carga de trabajo y necesidades del establecimiento.
Proyecto
Priorizamos las actuaciones y preparamos una solución técnica y económicamente coherente.
Instalación
Coordinamos suministro, montaje, puesta en marcha y formación básica de uso.
Servicio técnico
Acompañamos el funcionamiento del equipo para proteger la inversión.
Estudio de ayudas
Revisamos el proyecto y organizamos la información comercial y técnica necesaria.
El orden importa
Prepara la documentación cuanto antes.
La convocatoria dispone de un presupuesto limitado. Un expediente incompleto puede obligar a subsanar documentación y retrasar el proceso.
El plazo ya está abierto
Hasta el 30 de septiembre a las 15:00 h o agotamiento de fondos.
Empezar ahora
Preguntas frecuentes
Lo que debes saber antes de empezar
La información de esta landing es orientativa. Cada proyecto debe revisarse de forma individual según las bases y el criterio del organismo competente.
¿La ayuda está garantizada?+
No. La concesión depende del cumplimiento de los requisitos, la documentación presentada, la disponibilidad presupuestaria y la resolución del organismo competente.
¿Alía puede confirmar que mi equipo entra?+
Podemos realizar una revisión inicial y preparar la información técnica. La aceptación definitiva de la inversión corresponde a la Administración.
¿Necesito certificado digital?+
La solicitud se tramita electrónicamente y requiere un sistema de identificación y firma válido, como certificado digital, DNI electrónico o Cl@ve, según admita el procedimiento.
¿Puedo comprar primero y solicitar después?+
Antes de asumir compromisos o realizar compras, conviene revisar las condiciones concretas de la convocatoria y las fechas de elegibilidad. No recomendamos actuar sin comprobarlo.
¿Qué documentación me pedirán?+
Habitualmente se necesitan datos fiscales y del establecimiento, información del equipo existente, presupuesto, ficha técnica, memoria y declaraciones. La documentación exacta debe verificarse en cada expediente.
¿Hasta cuándo puede solicitarse?+
El cierre previsto es el 30 de septiembre de 2026 a las 15:00 h, aunque puede producirse antes si se agota el presupuesto disponible.
Estudio inicial
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Descubre cuánto puede ahorrar tu cocina
Solicita una auditoría inicial. Revisaremos tu maquinaria, tus principales problemas y las soluciones que pueden tener más impacto en el negocio.
1
Auditoría inicialConocemos el estado de tu maquinaria y tus prioridades.
2
Propuesta personalizadaPriorizamos las actuaciones con mayor impacto operativo.
3
Estudio de ayudasRevisamos qué parte del proyecto puede encajar en la convocatoria.